Die Murray Carter Kollektion von Spyderco, entworfen vom weltbekannten Messermacher Murray Carter, dem offiziellen Erben einer 420 Jahre alten japanischen Messerschmiedetradition, übersetzt Carters begehrte, handgefertigte Designs in erschwingliche, industriell gefertigte Küchenmesser. Die neuesten Mitglieder dieser traditionsreichen Messerfamilie sind die Messer der Minarai-Serie. Minarai bedeutet wörtlich „schauen und lernen“ und ist eine typisch japanische Bezeichnung für die Rolle eines Lehrlings. In diesem Sinne vereint die Minarai-Serie fünf von Carters hochentwickelten Designs in einem preisgünstigen Format mit Klingen aus massivem CTS® BD1N-Edelstahl und Griffen aus spritzgegossenem Polypropylen. Eine bemerkenswerte Verbindung von bewährten traditionellen Designs und modernsten Materialien. Das Messer, dessen Name „Gemüseschneider“ bedeutet, eignet sich dank seiner einzigartigen rechteckigen Form und der leicht nach oben gebogenen Schneide perfekt zum präzisen Schneiden von Gemüse aller Art. Die Klingenform des Nakiris sorgt dafür, dass die Länge auch nach jahrelangem Schärfen konstant bleibt.
Gesamtlänge
308 mm (12,13 Zoll)
Klingenlänge
184 mm (7,26 Zoll)
Stahl
CTS BD1N
Geschlossene Länge
N/A
Schneidenlänge
168 mm (6,62 Zoll)
Gewicht
125 g (4,4 oz)
Klingenstärke
0,074 Zoll (1,9 mm)
Griff
Polypropylen
Clip-Position
N/A
Tragposition an der Spitze
N/A
Verriegelungstyp
N/A
Schliff
Vollflach
Scheide
N/A
Herkunft
Japan
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