Die Murray Carter Kollektion von Spyderco, entworfen vom weltbekannten Messermacher Murray Carter, dem offiziellen Erben einer 420 Jahre alten japanischen Messerschmiedetradition, übersetzt Carters begehrte, handgefertigte Designs in erschwingliche, industriell gefertigte Küchenmesser. Die neuesten Mitglieder dieser traditionsreichen Messerfamilie sind die Messer der Minarai-Serie. Minarai bedeutet wörtlich „schauen und lernen“ und ist eine typisch japanische Bezeichnung für die Rolle eines Lehrlings. In diesem Sinne präsentiert die Minarai-Serie fünf von Carters hochentwickelten Designs in einem preisgünstigen Format mit Klingen aus massivem CTS® BD1N-Edelstahl und Griffen aus spritzgegossenem Polypropylen. Eine bemerkenswerte Verbindung von bewährten traditionellen Designs und modernsten Materialien. Das Bunka Bocho, ein Allzweckmesser, das sich für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse und Fisch eignet, bedeutet wörtlich „Kulturmesser“ und verweist auf seine Bedeutung für die Zubereitung traditioneller japanischer Gerichte zu Hause. Das Bunka Bocho ist eng mit dem Santoku-Messer („Messer der drei Tugenden“) verwandt, besitzt aber eine spitzere und funktionalere Klinge.
Gesamtlänge
322 mm (12,69 Zoll)
Klingenlänge
199 mm (7,83 Zoll)
Stahl
CTS BD1N
Geschlossene Länge
N/A
Schneidenlänge
184 mm (7,24 Zoll)
Gewicht
113 g (4 oz)
Klingenstärke
0,075" (1,9 mm)
Griff
Polypropylen
Clip-Position
N/A
Tragposition an der Spitze
N/A
Verriegelungstyp
N/A
Schliff
Vollflach
Scheide
N/A
Herkunft
Japan
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