Der Gauntlet ist ein einfaches, benutzerfreundliches Schärfsystem, mit dem selbst Anfänger in wenigen Minuten rasiermesserscharfe Schneiden erzielen können – ganz ohne Strom, Öl, Wasser oder komplizierte Klemmen und Vorrichtungen. Seine spritzgegossene Basis aus schlagfestem Kunststoff verfügt über einen integrierten Handschutz und speziell geformte Löcher, die die Schleifstäbe im perfekten 40-Grad-Winkel (20 Grad pro Seite) halten und so für scharfe, langlebige Schneiden sorgen.
Durch die sternförmigen Löcher lassen sich die Stäbe drehen, um neue Schleifflächen freizulegen oder die Kanten der Stäbe zum Schärfen von Wellenschliffen auszurichten. Der Gauntlet Select ist ideal für die meisten Schärfanforderungen und enthält zwei feine Keramikstäbe. Für sehr stumpfe Messer oder zum Nachschärfen stark abgenutzter Schneiden sind CBN-Stäbe separat erhältlich.
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