Kaum eine Küchenarbeit stellt eine so große Herausforderung für eine Wellenschliffklinge dar wie das Schneiden von Brot – insbesondere von weichem, frisch gebackenem Brot. Das brandneue Spyderco K01 Brotmesser definiert diese Kategorie neu, indem es unser bewährtes Originaldesign mit über 40 Jahren Erfahrung und intensiver Forschung und Entwicklung im Bereich Wellenschliffklingen vereint. Die außergewöhnlich dünne Klinge des K01 ist aus korrosionsbeständigem MBS-26-Edelstahl gefertigt und fachmännisch wärmebehandelt, um eine optimale Kombination aus Schärfe, Schnitthaltigkeit und Flexibilität zu erzielen. Sie verfügt über ein hochentwickeltes Wellenschliffmuster, das weiches Brot und Kuchen schneidet, ohne sie zu zerdrücken oder zu zerreißen, und gleichzeitig selbst hartes Gebäck mühelos durchtrennt. Die außergewöhnlich lange Klinge trägt zur Schneidleistung und Kontrolle des Messers bei und ermöglicht saubere, präzise Schnitte sowohl mit Zug- als auch mit Drucktechnik. Für einen sicheren, komfortablen Griff und eine langlebige Konstruktion verfügt das K01 über einen ergonomischen, strukturierten Polypropylengriff mit abgestufter Textur, der direkt auf den Erl spritzgegossen ist.
Gesamtlänge
391 mm (15,41 Zoll)
Klingenlänge
260 mm (10,24 Zoll)
Stahl
MBS-26
Geschlossene Länge
N/A
Schneidenlänge
252 mm (9,92 Zoll)
Gewicht
113 g (4 oz)
Klingenstärke
1,4 mm (0,055 Zoll)
Griff
Polypropylen
Clip-Position
Nicht verfügbar
Tragposition
Nicht verfügbar
Verriegelungstyp
Nicht verfügbar
Schliff
Vollflach
Scheide
Nicht verfügbar
Herkunft
Japan
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